Овощное рагу с булгуром и яйцом
Сытное и полезное блюдо из булгура, тыквы и свежих овощей, дополненное вареным яйцом.
4,5
4,0
19,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Тыква - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло оливковое - 15г
- Кетчуп - 20г
Приготовление
- Нарежьте тыкву кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и тыкву до мягкости.
- Добавьте булгур, залейте водой (200 мл) и варите на медленном огне 15 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и кетчуп, тушите еще 5 минут.
- Отдельно отварите яйца вкрутую (8 минут), очистите и разрежьте на четвертинки.
- Подавайте рагу с нарезанными свежими огурцами и вареным яйцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.