App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное ассорти в казане
Аппетитное овощное рагу из картофеля, моркови и краснокочанной капусты, обжаренное в казане до золотистой корочки.
2,2
2,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Краснокочанная капуста - 300г
- Морковь - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и морковь нарежьте средними кубиками, капусту нашинкуйте соломкой.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите в казан картофель и обжаривайте его до появления золотистой корочки в течение 10 минут.
- Добавьте морковь к картофелю и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая.
- Добавьте краснокочанную капусту, соль и перец. Убавьте огонь и жарьте под крышкой еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- Тщательно перемешайте готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается мясным соком тушенки.
Ароматные обжаренные овощи и грибы, приготовленные в казане до мягкости.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша и сезонных овощей, томленых в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.