Отварной картофель с зеленым горошком и маринованными грибами
Простое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее крахмалистый картофель, сладкий зеленый горошек и пикантные маринованные грибы.
3,5
1,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 150г
- Грибы маринованные (ассорти) - 100г
- Соль - 3г
- Вода для варки - 1000г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кубиками (примерно 3-4 см).
- В кастрюлю налить воду, добавить соль (2г) и довести до кипения.
- Положить в кипящую воду картофель и варить до мягкости (около 20-25 минут).
- За 5 минут до готовности картофеля добавить зеленый горошек (если замороженный; если консервированный, добавить в конце).
- Слить большую часть воды, оставив немного для сохранения влажности.
- Слить жидкость с маринованных грибов и добавить их к картофелю и горошку. Аккуратно перемешать.
- Подавать горячим. При желании можно добавить оставшуюся соль по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.