Сливочное ассорти с фаршем и курицей
Сытное блюдо из смеси круп и макаронных изделий, томленое в нежном сливочно-сырном соусе с добавлением мясных ингредиентов.
9,5
9,2
15,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Молоко коровье - 200г
- Сливки - 100г
- Сметана - 50г
- Сыр мягкий - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и колбасу кубиками. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте фарш, курицу и колбасу до полуготовности.
- Добавьте в кастрюлю сухую гречку, рис и конкилье, перемешайте с мясной основой.
- Залейте содержимое молоком и сливками так, чтобы жидкость слегка покрывала ингредиенты. Посолите.
- Варите на медленном огне под крышкой около 20-25 минут, периодически помешивая, до готовности круп и макарон.
- В конце добавьте сметану и мягкий сыр, тщательно перемешайте до получения однородного сливочного соуса и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Легкое и питательное блюдо из отварного риса с обжаренными грибами и свежей зеленью.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в одной кастрюле путем томления фарша с овощами и последующего отваривания макарон в получившемся соусе.
Сытный и простой овощной суп на молочной основе с добавлением макарон и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.