Овощное рагу с гречкой и горохом
Сытное и полезное блюдо из гречки, сушеного гороха и овощей, приготовленное в кастрюле.
4,5
2,5
16,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Горох сушеный - 100г
- Баклажаны - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Икра кабачковая - 100г
- Капуста квашеная - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Замочите сушеный горох на 2 часа, затем отварите его в кастрюле до полуготовности (около 30 минут).
- Добавьте к гороху промытую гречку и варите еще 15 минут.
- Нарежьте баклажаны и шампиньоны кубиками, добавьте в кастрюлю вместе с растительным маслом.
- Добавьте квашеную капусту, кабачковую икру и консервированный горошек.
- Посолите, перемешайте и варите на медленном огне под крышкой еще 15 минут до полной готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Нежная говяжья печень, тушенная в сметане, подается с рассыпчатой отварной гречкой.
Сытное блюдо из пасты и свиной вырезки, тушенное в соусе из овощей, кетчупа и соевого соуса.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежность куриной грудки, креветок и сливочного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.