Сливочное ассорти с фаршем и курицей
Сытное блюдо из смеси круп и макаронных изделий, томленое в нежном сливочно-сырном соусе с добавлением мясных ингредиентов.
11,5
9,2
16,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Молоко коровье - 200г
- Сливки - 100г
- Сметана - 50г
- Сыр мягкий - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и колбасу мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте фарш, курицу и колбасу до полуготовности (около 7 минут).
- Добавьте промытую гречку, рис и сухие ракушки в кастрюлю.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы она покрывала их на 2 см, добавьте соль и варите на медленном огне 15 минут.
- Влейте молоко, сливки и добавьте сметану, аккуратно перемешайте.
- Добавьте мягкий сыр, накройте крышкой и томите еще 5-7 минут до полной готовности круп и макарон.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле из куриной грудки, моркови и спагетти.
Нежная говяжья печень, тушенная в сметане, подается с рассыпчатой отварной гречкой.
Сытное блюдо из пасты и свиной вырезки, тушенное в соусе из овощей, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.