Морские ракушки в нежном соусе
Конкилье с кальмарами, приготовленные в кастрюле с легким мучным соусом.
8,0
6,0
36,0
Ингредиенты
- Конкилье - 200г
- Кальмары - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду, оставив полстакана отвара.
- Очистите кальмары и нарежьте их кольцами.
- В кастрюле разогрейте масло, добавьте муку и быстро перемешайте до золотистого цвета.
- Постепенно влейте немного отвара от макарон, постоянно помешивая, чтобы получился соус.
- Добавьте кальмары, лавровый лист и перец, тушите в соусе 3-5 минут до готовности кальмаров.
- Добавьте отваренные конкилье в кастрюлю к соусу, перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Легкое и питательное блюдо из отварного риса с обжаренными грибами и свежей зеленью.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в одной кастрюле путем томления фарша с овощами и последующего отваривания макарон в получившемся соусе.
Сытный и простой овощной суп на молочной основе с добавлением макарон и яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.