Картофельные клецки
Нежные домашние клецки из отварного картофеля и пшеничной муки, отваренные в подсоленной воде.
4,5
1,2
33,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду и разомните картофель в однородное пюре, дайте ему немного остыть.
- Добавьте в пюре яйцо и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики или колбаски.
- Опустите клецки в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после того, как они всплывут на поверхность.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.