Молочный суп с сельдью и зеленым горошком
Простой отварной суп, сочетающий соленость сельди с нежностью молока и сладостью зеленого горошка.
9,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 400г
- Сельдь (филе, без костей и кожи) - 100г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 150г
- Соль (для варки) - 3г
Приготовление
- Если используется консервированный горошек, слейте жидкость. Если замороженный, используйте как есть.
- В кастрюлю налейте молоко и добавьте соль. Доведите молоко до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело.
- Сельдь нарежьте небольшими кубиками (примерно 1х1 см).
- Как только молоко закипит, добавьте нарезанную сельдь и зеленый горошек.
- Уменьшите огонь до минимума и варите 5-7 минут, пока сельдь не станет полностью готовой, а горошек мягким.
- Снимите с огня и подавайте горячим. Не доводите до бурного кипения после добавления рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.