Сытный суп с говяжьей печенью и овощами
Наваристый и питательный суп, приготовленный в кастрюле с использованием говяжьей печени, картофеля и моркови.
7,5
3,2
7,2
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Подготовьте печень: промойте, очистите от пленок и нарежьте небольшими кубиками.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и слегка обжарьте лук с морковью.
- Добавьте к овощам печень и обжаривайте 3-4 минуты до изменения цвета.
- Залейте содержимое кастрюли водой, доведите до кипения и снимите пену.
- Добавьте картофель и варите на медленном огне до готовности всех ингредиентов около 20 минут.
- За 2 минуты до готовности добавьте мелко нарезанный укроп и зеленый лук.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.