Креветочный суп с овощами и ореховой заправкой
Нежный сливочный суп на основе кефира с отварным картофелем, морковью и ароматными креветками, дополненный хрустящими грецкими орехами.
6,5
6,2
8,5
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Кефир - 200г
- Масло кунжутное - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на подсолнечном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте 500 мл воды и варите до готовности картофеля (около 15 минут).
- Добавьте креветки в кастрюлю и варите еще 3 минуты.
- Влейте кефир, прогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте их в суп вместе с кунжутным маслом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.