Креветочный суп с овощами и ореховой заправкой
Нежный сливочный суп на основе кефира с отварным картофелем, морковью и ароматными креветками, дополненный хрустящими грецкими орехами.
6,5
6,2
8,5
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Кефир - 200г
- Масло кунжутное - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на подсолнечном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте 500 мл воды и варите до готовности картофеля (около 15 минут).
- Добавьте креветки в кастрюлю и варите еще 3 минуты.
- Влейте кефир, прогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте их в суп вместе с кунжутным маслом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый суп на основе домашнего фарша, картофеля и моркови с добавлением риса для густоты.
Сытная гречневая каша, томленая с обжаренным беконом, луком и пряностями, дополненная нежным яйцом.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежную куриную грудку, рассыпчатый рис и свежие помидоры.
Комментарии
Пока нет комментариев.