Ригатони с куриным филе и сырным соусом
Сытное блюдо из пасты ригатони с нежной куриной грудкой и тягучим соусом из яиц, муки и моцареллы.
14,5
9,2
23,1
Ингредиенты
- Ригатони - 250г
- Куриная грудка - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Моцарелла - 80г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите ригатони в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду, оставив 50мл отвара.
- Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте в кастрюле с маслом до готовности.
- В отдельной емкости смешайте яйца с мукой и небольшим количеством воды до однородности.
- Добавьте к курице отваренные ригатони, влейте яично-мучную смесь и прогревайте на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения соуса.
- Добавьте натертую моцареллу и оставшийся отвар пасты, перемешивайте, пока сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и питательный суп, приготовленный в кастрюле с использованием говяжьей печени, картофеля и моркови.
Нежный сливочный суп на основе кефира с отварным картофелем, морковью и ароматными креветками, дополненный хрустящими грецкими орехами.
Нежный сливочный суп на основе кефира с отварным картофелем, морковью и ароматной ореховой крошкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.