App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный суп со свининой, подосиновиками и овощами
Наваристый и ароматный суп, сочетающий нежную свинину, лесные грибы и овощную заправку.
6,5
6,2
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Подосиновики - 200г
- Картофель - 300г
- Рис белый - 100г
- Капуста белокочанная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, залейте 2 литрами воды и варите 40 минут, снимая пену.
- Добавьте промытый рис и варите 10 минут.
- На сливочном и подсолнечном масле обжарьте мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанные подосиновики до золотистого цвета.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и нашинкованную капусту, варите 15 минут.
- Добавьте обжаренные овощи с грибами в суп, варите еще 5-7 минут.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок, снимите с огня и дайте настояться 10 минут.
- Подавайте со сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.