Сытный суп с говядиной, перловкой и овощами
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежную говяжью вырезку с перловой крупой и свежими овощами.
7,5
3,2
14,2
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Перловка - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Вода - 1200г
Приготовление
- Промойте перловку и замочите её на 30 минут, затем отварите в кастрюле до полуготовности.
- Нарежьте говядину мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю к перловке, варите 40 минут на медленном огне.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на масле в отдельной сковороде до мягкости.
- Добавьте к овощам нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
- Переложите овощную зажарку в кастрюлю к мясу и крупе, посолите и варите еще 10 минут до полной готовности ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное блюдо из пасты ригатони с нежной куриной грудкой и тягучим соусом из яиц, муки и моцареллы.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с легким ванильно-сметанным соусом.
Наваристый суп из куриного ассорти, лесных грибов и картофеля с добавлением овсянки для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.