Сборный овощной суп с сырными гренками
Сытный и ароматный суп из смеси круп, овощей и капусты, подаваемый с хрустящим батоном и камамбером.
3,2
2,4
13,2
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Белокочанная капуста - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Горчица - 10г
- Кетчуп - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Батон пшеничный - 60г
- Яйца куриные - 50г
- Сыр камамбер - 40г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарезать картофель кубиками, нашинковать капусту, натереть морковь и мелко нарезать лук.
- В кастрюле довести воду до кипения, добавить гречку и рис, варить 10 минут.
- Добавить картофель, капусту, морковь и лук. Варить на среднем огне 15 минут.
- Добавить кетчуп, горчицу, паприку и черный перец. Варить еще 5 минут.
- В отдельной емкости взбить яйцо и ввести в суп тонкой струйкой при постоянном помешивании.
- Батон нарезать ломтиками, выложить на них камамбер и прогреть в духовке или на сухой сковороде до расплавления сыра.
- Подавать суп горячим с сырными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.