Овощное рагу с гречкой и колбасой
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, вареной колбасы и рассыпчатой гречневой крупы.
4,5
5,5
17,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Баклажаны - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Брокколи - 80г
- Брюссельская капуста - 80г
- Картофель - 100г
- Китайская капуста - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте картофель, баклажаны и колбасу кубиками, капусту и перец нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности.
- Добавьте баклажаны, болгарский перец и колбасу, жарьте 7 минут.
- Добавьте брокколи, брюссельскую и белокочанную капусту, готовьте еще 10 минут под крышкой.
- Добавьте китайскую капусту и готовую гречку, перемешайте, посолите и поперчите, прогрейте 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем, луком и морковью.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощным ассорти и гарниром из риса.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с ассорти овощей и гарниром из риса, приготовленное на сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренных кусочков индейки и золотистого картофеля с чесночным ароматом.
Аппетитный жареный картофель с шампиньонами, морковью и луком, томленый в нежных сливках.
Комментарии
Пока нет комментариев.