Картофель с грибами в сливочном соусе
Аппетитный жареный картофель с шампиньонами, морковью и луком, томленый в нежных сливках.
3,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 20% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками. Морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте шампиньоны к овощам и жарьте до испарения лишней влаги.
- Добавьте картофель в сковороду, посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите блюдо еще 7-10 минут до полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощным ассорти и гарниром из риса.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с ассорти овощей и гарниром из риса, приготовленное на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, вареной колбасы и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и простое блюдо из обжаренных кусочков индейки и золотистого картофеля с чесночным ароматом.
Классическое сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.