Отварная кабачковая икра с кефирно-соевым соусом
Необычное блюдо, где кабачковая икра подвергается варке и подается с легким соусом на основе кефира и соевого соуса.
4,5
3,5
11,0
Ингредиенты
- Икра кабачковая (готовая, консервированная) - 200г
- Кефир (2.5% жирности) - 100г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Аккуратно переложите 200г кабачковой икры в небольшую кастрюлю.
- Добавьте в кастрюлю с икрой 50г воды (для предотвращения пригорания при варке, так как в икре много овощей).
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите (кипятите) икру 5 минут, периодически помешивая.
- Пока икра варится, приготовьте соус: смешайте 100г кефира и 10г соевого соуса в отдельной миске до однородности.
- Снимите готовую икру с огня и разложите по тарелкам.
- Полейте горячую икру приготовленным кефирно-соевым соусом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.