Щи по-рыбацки из квашеной капусты с сельдью
Необычный горячий суп, где квашеная капуста и маринованные огурцы создают насыщенный рассольный бульон, а сельдь добавляет пикантности.
5,5
6,2
4,5
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая - 200г
- Капуста квашеная - 300г
- Огурцы маринованные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 500г
Приготовление
- Промойте квашеную капусту, если она слишком кислая, и нарежьте её помельче.
- Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте капусту и огурцы в течение 5 минут.
- Залейте овощи водой и варите на медленном огне 20 минут до мягкости капусты.
- Нарежьте сельдь небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю вместе с перцем.
- Варите всё вместе еще 5 минут, затем снимите с огня и дайте настояться под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и полезное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, сочетающее нежную куриную грудку, гречневую крупу и овощи в сметанном соусе.
Сытный суп на основе картофеля, сырокопченой колбасы и нежной сметанной заправки.
Питательное блюдо из томленой пшеницы с тушеной говядиной, сливочным оттенком молока и пикантным кетчупом.
Наваристый суп из домашнего фарша, вареной колбасы, яиц и свежих помидоров, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.