Букатини с курицей в томатно-сметанном соусе (отварной)
Простое и сытное блюдо из отварной куриной грудки и пасты букатини, заправленное легким соусом из сметаны и томатной пасты.
15,5
6,5
23,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Букатини - 150г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Томатная паста - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Вода (для варки) - 1000г
Приготовление
- Отварите куриную грудку в подсоленной воде (1000г воды, 1г соли) до готовности (около 20 минут). Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- В отдельной кастрюле отварите букатини до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (обычно 10-12 минут). Слейте воду.
- Пока варится паста, приготовьте соус: в небольшой сковороде смешайте томатную пасту и сметану. Добавьте оставшуюся соль (2г) и перец.
- Прогрейте соус на медленном огне 2-3 минуты, постоянно помешивая, не доводя до кипения.
- Смешайте отваренные букатини с нарезанной куриной грудкой.
- Добавьте соус к пасте и курице, аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл ингредиенты. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.