Сытный суп с горбушей и булгуром
Сбалансированный и питательный суп, сочетающий нежность королевских вешенок, консервированную рыбу и крупы.
6,5
3,2
14,0
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 150г
- Горбуша консервированная - 150г
- Булгур - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Масло оливковое - 20г
- Петрушка - 10г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте вешенки королевские небольшими кусочками, огурцы мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте вешенки в течение 5 минут.
- Добавьте булгур, залейте водой и варите 15 минут до готовности крупы.
- Добавьте в кастрюлю горбушу (размятую вилкой), горошек, кукурузу и маринованные огурцы.
- Варите на медленном огне еще 5 минут, чтобы вкусы объединились.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из смеси круп и пасты, томленое в кефире, подается с подсушенным хлебом.
Сытная каша из смеси круп, обжаренная с соевым соусом и поданная с хрустящими яичными гренками.
Смесь отварных круп, обжаренных в соевом соусе, подается с хрустящими яичными гренками.
Легкое и быстрое блюдо из отварного риса с добавлением крабовых палочек и свежего огурца.
Комментарии
Пока нет комментариев.