Диетический гречневый суп с курицей и брокколи
Сбалансированный и легкий суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий пользу гречневой крупы, нежной куриной грудки и овощей.
8,5
3,2
13,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Куриная грудка - 300г
- Брокколи - 200г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками, залейте 1.2 литра воды и варите 20 минут после закипания.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь, спассеруйте их на масле в отдельной емкости или прямо в кастрюле до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю промытую гречку и варите 10 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и варите еще 5-7 минут.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Посолите, снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Диетическая куриная грудка, отваренная в соусе из натурального йогурта и кетчупа.
Сытное и быстрое блюдо, сочетающее нежный отварной рис, пикантную корейскую морковь и фасоль.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в одной кастрюле путем отваривания ингредиентов.
Сытное и быстрое блюдо из риса, консервированной фасоли и пикантной моркови по-корейски, приготовленное в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.