Свинина с картофелем и морковью на сковороде
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и морковью.
10,5
8,2
16,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, морковь — тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу морковь и жарьте еще 3 минуты.
- Выложите картофель, посолите, поперчите и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку и жарьте еще 5 минут до полной готовности картофеля и появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.