Свинина с картофелем и морковью на сковороде
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и морковью.
10,5
8,2
16,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, морковь — тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу морковь и жарьте еще 3 минуты.
- Выложите картофель, посолите, поперчите и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку и жарьте еще 5 минут до полной готовности картофеля и появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сытное блюдо из обжаренного куриного фарша с картофелем, дополненное кисло-сладкими нотками яблок и ароматом чеснока.
Сытное и ароматное жаркое из свиной вырезки с картофелем, капустой и шампиньонами, приготовленное на сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с грибами и овощным гарниром, приготовленное в одной сковороде.
Классический домашний жареный картофель с золотистой корочкой, ароматизированный луком и чесноком.
Аппетитные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки вместе с картофелем и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.