Отварная куриная грудка с рисом и луком
Простое и диетическое блюдо, приготовленное методом варки, включающее нежную куриную грудку, рис и лук.
16,5
1,5
15,5
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) - 200г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соль - 3г
- Вода - 600г
Приготовление
- Промойте куриную грудку и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой (около 400г) и доведите до кипения. Снимите пену.
- Добавьте половину соли (1.5г) в кипящую воду. Варите куриную грудку на медленном огне до готовности (около 20-25 минут).
- Пока варится курица, промойте рис до прозрачной воды.
- В отдельной кастрюле вскипятите оставшуюся воду (200г) с оставшейся солью (1.5г). Всыпьте рис и варите до готовности (около 15-20 минут), пока вся вода не впитается.
- Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
- Когда курица и рис будут готовы, достаньте курицу и дайте ей немного остыть. Рис можно оставить под крышкой.
- Лук можно добавить в готовый рис или отварить отдельно 3 минуты в небольшом количестве воды для смягчения (по желанию).
- Нарежьте готовую куриную грудку кубиками или разберите на волокна. Смешайте с рисом и луком.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.