Свинина с картофелем по-домашнему
Классическое блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и луком.
11,0
10,0
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 3 минуты до прозрачности.
- Добавьте картофель, перемешайте, убавьте огонь и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку, посолите, поперчите и жарьте еще 5-7 минут до полной готовности картофеля и образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и морковью.
Аппетитные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки вместе с картофелем и морковью.
Сытное блюдо из нежного мяса кролика, обжаренного с золотистым картофелем и сладкой морковью.
Сытное и простое блюдо из обжаренных овощей с яйцами, приготовленное на сковороде.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком и сладкой морковью на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.