Свинина с овощами по-домашнему
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком и сладкой морковью на сковороде.
14,5
13,2
5,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки около 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, убавьте огонь до среднего.
- Обжаривайте овощи с мясом еще 12-15 минут до мягкости овощей, периодически помешивая.
- За 2 минуты до готовности добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.