Свинина с овощами по-домашнему
Сочная свиная вырезка, обжаренная с карамелизованным луком и сладкой морковью на сковороде.
14,5
13,2
5,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки около 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, убавьте огонь до среднего.
- Обжаривайте овощи с мясом еще 12-15 минут до мягкости овощей, периодически помешивая.
- За 2 минуты до готовности добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и морковью.
Аппетитные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки вместе с картофелем и морковью.
Сытное блюдо из нежного мяса кролика, обжаренного с золотистым картофелем и сладкой морковью.
Сытное и простое блюдо из обжаренных овощей с яйцами, приготовленное на сковороде.
Классическое блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.