Чечевично-овощной суп с фунчозой
Сытный и сбалансированный суп, сочетающий нежную красную чечевицу, овощи и стеклянную лапшу.
3,5
1,8
14,0
Ингредиенты
- Чечевица красная - 100г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Цветная капуста - 150г
- Картофель - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
- В кастрюле растопите сливочное масло, слегка обжарьте нарезанные помидоры.
- Добавьте воду, доведите до кипения, всыпьте промытую чечевицу и картофель. Варите 15 минут.
- Добавьте цветную капусту и нарезанные кубиками маринованные огурцы, варите еще 7 минут.
- Положите фунчозу в суп, выключите огонь и дайте настояться 5 минут под крышкой до готовности лапши.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.