Капеллини в сливочно-беконном соусе
Нежная паста капеллини, пропитанная насыщенным сливочным соусом с обжаренным беконом.
7,0
18,0
23,0
Ингредиенты
- Капеллини - 200г
- Сливки 20% - 150г
- Бекон - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками и обжарьте в кастрюле с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.
- Влейте сливки к бекону, добавьте соль и перец, прогрейте на медленном огне 2-3 минуты до легкого загустения.
- В отдельной кастрюле отварите капеллини в подсоленной воде до состояния аль денте (около 2-3 минут).
- Откиньте пасту на дуршлаг, затем переложите в кастрюлю к сливочному соусу с беконом.
- Тщательно перемешайте пасту с соусом, прогрейте все вместе 1 минуту и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.