Сытный мясной суп с гречкой и сосисками
Наваристый суп на основе говяжьей вырезки с добавлением гречневой крупы, сосисок и пикантных соленых овощей.
8,5
7,2
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Сосиски - 100г
- Огурцы соленые - 80г
- Помидоры соленые - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Яйца куриные - 1 шт (55г)
- Вода - 1200г
Приготовление
- Нарежьте говядину мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле на подсолнечном масле до румяной корочки.
- Залейте мясо водой и варите 40 минут до мягкости.
- Добавьте промытую гречку в кастрюлю и варите 15 минут.
- Нарежьте сосиски, соленые огурцы и помидоры, добавьте в суп вместе со сливочным маслом.
- В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком, влейте тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Варите еще 5 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Классическая нежная гречневая каша на молоке, дополненная хрустящими грецкими орехами.
Сытная каша-ассорти из гречки и кукурузной крупы с добавлением яиц и хрустящих гренок из багета.
Классическое домашнее блюдо из отварной грудки индейки и макарон, приправленное свежим укропом.
Сытное и полезное блюдо из томленой гречки с нежным куриным мясом и овощной зажаркой.
Комментарии
Пока нет комментариев.