Сытный мясной суп с гречкой и сосисками
Наваристый суп на основе говяжьей вырезки, гречневой крупы и сосисок с добавлением соленых овощей для пикантности.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Гречка - 100г
- Сосиски - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Помидоры соленые - 50г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Нарежьте говядину мелкими кубиками и обжарьте в кастрюле на подсолнечном масле до румяной корочки.
- Залейте мясо 800 мл воды, доведите до кипения и варите 40 минут на медленном огне.
- Добавьте промытую гречку и варите еще 15 минут.
- Нарежьте сосиски, соленые огурцы и помидоры, добавьте в кастрюлю вместе со сливочным маслом.
- Влейте молоко и аккуратно введите взбитое яйцо, постоянно помешивая суп для создания яичных хлопьев.
- Варите еще 5 минут, снимите с огня и дайте настояться под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Классическая нежная гречневая каша на молоке, дополненная хрустящими грецкими орехами.
Сытная каша-ассорти из гречки и кукурузной крупы с добавлением яиц и хрустящих гренок из багета.
Классическое домашнее блюдо из отварной грудки индейки и макарон, приправленное свежим укропом.
Сытное и полезное блюдо из томленой гречки с нежным куриным мясом и овощной зажаркой.
Комментарии
Пока нет комментариев.