Грибной суп-пюре с яичными клецками
Легкий и питательный суп, приготовленный путем отваривания грибов и добавления нежных яично-мучных клецок.
6,0
4,0
14,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 80г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны мелкими кусочками и залейте 600 мл воды в кастрюле, добавьте соль и масло.
- Варите грибы на среднем огне 15 минут.
- В отдельной емкости смешайте яйца с мукой до состояния густого теста.
- С помощью чайной ложки аккуратно опускайте небольшие порции теста в кипящий грибной бульон.
- Варите суп еще 5-7 минут до готовности клецок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и ароматный суп из куриных бедер с картофелем и овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытное блюдо из макарон с нежным соусом на основе плавленого сыра, творога и тунца.
Сытное блюдо из мясного фарша, отварных спагетти, консервированных бобов и кукурузы, дополненное свежими огурцами.
Нежная паста капеллини, пропитанная насыщенным сливочным соусом с обжаренным беконом.
Комментарии
Пока нет комментариев.