Томатный суп с говяжьими ребрами и рисом
Сытный и наваристый суп, приготовленный в одной кастрюле, где говяжьи ребра томятся до мягкости вместе с рисом и томатной пастой.
8,5
7,2
14,5
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 600г
- Рис белый - 200г
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень (петрушка) - 10г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте говяжьи ребра, залейте водой в кастрюле и варите на медленном огне 90 минут до мягкости мяса.
- Достаньте ребра, отделите мясо от костей, верните мясо в бульон.
- Добавьте в бульон промытый рис и варите 15 минут.
- В отдельной сковороде разогрейте масло, обжарьте томатную пасту 2 минуты и добавьте в кастрюлю.
- Посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и варите еще 5 минут до готовности риса.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и ароматный суп из куриных бедер с картофелем и овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытное блюдо из макарон с нежным соусом на основе плавленого сыра, творога и тунца.
Сытное блюдо из мясного фарша, отварных спагетти, консервированных бобов и кукурузы, дополненное свежими огурцами.
Нежная паста капеллини, пропитанная насыщенным сливочным соусом с обжаренным беконом.
Комментарии
Пока нет комментариев.