Томатный суп с говяжьими ребрами и рисом
Сытный и наваристый суп, приготовленный в одной кастрюле, где говяжьи ребра томятся до мягкости вместе с рисом и томатной пастой.
8,5
7,2
14,5
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 600г
- Рис белый - 200г
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень (петрушка) - 10г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте говяжьи ребра, залейте водой в кастрюле и варите на медленном огне 90 минут до мягкости мяса.
- Достаньте ребра, отделите мясо от костей, верните мясо в бульон.
- Добавьте в бульон промытый рис и варите 15 минут.
- В отдельной сковороде разогрейте масло, обжарьте томатную пасту 2 минуты и добавьте в кастрюлю.
- Посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и варите еще 5 минут до готовности риса.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.