App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное ассорти из гречки и ракушек на айране
Сытное блюдо из гречневой крупы и пасты конкилье, томленое в айране для придания нежной текстуры и легкой кислинки.
5,2
3,8
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Айран - 300г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Петрушка сушеная - 3г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её в 200мл подсоленной воды до полуготовности (около 10 минут).
- В отдельной кастрюле отварите ракушки конкилье до состояния al dente, затем слейте воду.
- Соедините гречку и ракушки в одной кастрюле, добавьте масло и айран.
- Томите смесь на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока айран не загустеет и не пропитает крупу и макароны.
- Добавьте соль и сушеную петрушку, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.