Сытный куриный суп с овощами и грибами
Наваристый суп из куриных бедер, овощей и шампиньонов, приготовленный в кастрюле.
7,5
6,2
6,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Отварите куриные бедра в 1.5 литрах воды до готовности, выньте мясо, отделите от костей и верните в бульон.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Обжарьте морковь и грибы на смеси подсолнечного и сливочного масел в кастрюле, добавьте муку и перемешайте для загущения.
- Залейте обжаренные овощи куриным бульоном, добавьте картофель и варите 20 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте суп натертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и ароматный суп из куриных бедер с картофелем и овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытное блюдо из макарон с нежным соусом на основе плавленого сыра, творога и тунца.
Сытное блюдо из мясного фарша, отварных спагетти, консервированных бобов и кукурузы, дополненное свежими огурцами.
Нежная паста капеллини, пропитанная насыщенным сливочным соусом с обжаренным беконом.
Комментарии
Пока нет комментариев.