App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный куриный суп с овощами и гречкой
Наваристый суп на основе куриных бедер, гречневой крупы и овощей, приготовленный в одной кастрюле.
5,5
3,5
8,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 300г
- Гречка - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промыть куриные бедра, залить водой в кастрюле и варить 30 минут после закипания, снимая пену.
- Достать курицу, отделить мясо от костей, вернуть мясо в бульон.
- Добавить промытую гречку и нарезанный кубиками картофель, варить 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанные шампиньоны до мягкости, затем добавить в суп.
- Варить все вместе еще 10 минут, посолить и поперчить.
- Взбить яйца и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Снять с огня и дать настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.