Мясная сковорода с овощами и сыром
Сытное блюдо из обжаренного фарша, картофеля и овощей, томленое в томатно-молочном соусе под сырной корочкой.
9,5
9,2
10,5
Ингредиенты
- фарш мясной - 300г
- картофель - 250г
- перец болгарский красный - 100г
- томаты свежие - 100г
- лук репчатый - 80г
- морковь - 80г
- сыр российский - 70г
- молоко - 50г
- соус томатный - 50г
- яйца куриные - 55г
- масло растительное - 20г
- соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук и морковь измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, затем добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте до изменения цвета, разбивая комочки.
- Добавьте нарезанный перец и томаты, влейте томатный соус, тушите 10 минут.
- Взбейте яйца с молоком, залейте содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до расплавления сыра и готовности яичной смеси.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Хрустящие жареные лепешки из тертого картофеля с добавлением пшеничной муки и свежего зеленого лука.
Теплый мягкий сыр, обжаренный на сковороде, подается с карамелизированными помидорами и свежими огурцами.
Сытный и легкий завтрак из яиц с обжаренными овощами и свежим луком.
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, обжаренной с картофелем, морковью и свежими овощами.
Обжаренная куриная грудка с карамелизованным луком и свежими овощами, приготовленная на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.