Конкилье с мясным фаршем в сливочном соусе
Сытные макароны-ракушки, фаршированные обжаренным мясным фаршем с добавлением сливочного масла и тертого сыра.
12,0
10,0
27,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте (около 8-10 минут), затем откиньте на дуршлаг.
- В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте фарш до готовности, постоянно помешивая, чтобы он стал рассыпчатым.
- Добавьте черный перец к фаршу, перемешайте.
- Добавьте отваренные ракушки в кастрюлю к фаршу, аккуратно перемешайте, чтобы они пропитались мясными соками.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простые макароны-ракушки, томленые в нежном соусе из яиц и муки, обжаренные на подсолнечном масле.
Легкий и питательный суп, приготовленный путем отваривания грибов и добавления нежных яично-мучных клецок.
Наваристый и сытный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежное мясо на кости, рассыпчатый рис и насыщенную томатную основу.
Сытный и наваристый суп, приготовленный в одной кастрюле, где говяжьи ребра томятся до мягкости вместе с рисом и томатной пастой.
Комментарии
Пока нет комментариев.