App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка с фаршем по-домашнему
Сытная гречневая каша с обжаренным мясным фаршем, овощами и пряными специями, приготовленная в одной кастрюле.
9,5
7,2
22,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Куркума - 3г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 500г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, обжаривайте вместе 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте куркуму, паприку, черный и красный перец, перемешайте.
- Всыпьте промытую гречневую крупу, залейте водой, добавьте лавровый лист и соль по вкусу.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут до полного впитывания воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.