Домашняя лапша с гусем в бульоне
Классический наваристый суп с домашней яичной лапшой на гусином бульоне.
12,0
13,0
11,5
Ингредиенты
- Гусь - 800г
- Мука пшеничная - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте гуся, нарежьте на порционные куски, залейте 2 литрами воды и варите в кастрюле на медленном огне 2 часа до мягкости мяса.
- Пока варится бульон, замесите крутое тесто из муки и яиц, тонко раскатайте и нарежьте полосками для лапши.
- Извлеките готовое мясо из бульона, отделите от костей и верните в кастрюлю.
- Добавьте в кипящий бульон домашнюю лапшу, соль и перец.
- Варите 5-7 минут до готовности лапши и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из гречки, томленой с брокколи, шампиньонами и консервированным тунцом.
Сытное и полезное блюдо из гречки, томленой с шампиньонами, консервированным тунцом и вареным яйцом.
Ароматный и питательный суп на основе индейки, белых грибов и овощей с добавлением лапши.
Сытное и простое блюдо из отварных куриных бедер, лука и макарон, приготовленное в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.