Сытный суп с фрикадельками из индейки и куриным филе
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежные фрикадельки из индейки, кусочки куриной грудки и гарнир из гречки и риса.
9,5
3,2
12,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Фарш из филе индейки - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарезать куриную грудку кубиками, картофель очистить и нарезать брусочками, морковь натереть на терке.
- Сформировать из фарша индейки небольшие фрикадельки.
- В кастрюле разогреть масло, обжарить морковь и измельченный чеснок в течение 3 минут.
- Добавить 1.5 литра воды, довести до кипения, заложить куриную грудку, гречку и рис. Варить 15 минут.
- Добавить картофель и фрикадельки, варить еще 15 минут до готовности всех ингредиентов.
- Посыпать готовый суп мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Необычный суп с пикантной кислинкой маринованных огурцов и нежной молочной основой.
Сытное и полезное блюдо из булгура, нежной куриной грудки и обжаренных овощей, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное блюдо из смеси риса, гречки и пасты с маринованными и свежими огурцами, приготовленное в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из гречки, томленой с брокколи, шампиньонами и консервированным тунцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.