Гречнево-рисовый суп с грибами и овощным гарниром
Сытный и легкий суп из смеси круп с шампиньонами, дополненный свежим салатом из китайской капусты и овощей с йогуртовой заправкой.
3,5
2,5
19,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Гречка - 70г
- Рис белый - 70г
- Йогурт греческий - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Китайская капуста - 100г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Лаваш армянский - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте гречку и рис. Положите их в кастрюлю, залейте 800 мл воды, посолите и варите 20 минут.
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на масле в отдельной емкости, добавив муку для загущения, затем введите в кастрюлю к крупам.
- Нарежьте китайскую капусту, огурцы и помидоры для салата, заправьте их греческим йогуртом.
- Лаваш подсушите на сухой сковороде до хрустящего состояния.
- Подавайте суп горячим с порцией овощного салата и кусочками лаваша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Необычный суп с пикантной кислинкой маринованных огурцов и нежной молочной основой.
Сытное и полезное блюдо из булгура, нежной куриной грудки и обжаренных овощей, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное блюдо из смеси риса, гречки и пасты с маринованными и свежими огурцами, приготовленное в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из гречки, томленой с брокколи, шампиньонами и консервированным тунцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.