Гречнево-грибной суп с овощным гарниром
Сытный суп из гречки и шампиньонов с легким салатом из китайской капусты и овощей, заправленный греческим йогуртом.
4,5
2,5
18,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Китайская капуста - 100г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Греческий йогурт - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Лаваш армянский - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте гречку и поставьте вариться в кастрюле с 600мл воды.
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на масле в кастрюле до золотистого цвета, добавьте муку и перемешайте.
- Добавьте отваренную гречку к грибам, залейте водой и варите 15 минут до готовности.
- Нарежьте китайскую капусту, огурцы и помидоры, смешайте их в салат и заправьте греческим йогуртом.
- Подавайте суп с подсушенными кусочками лаваша и овощным салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Необычный суп с пикантной кислинкой маринованных огурцов и нежной молочной основой.
Сытное и полезное блюдо из булгура, нежной куриной грудки и обжаренных овощей, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное блюдо из смеси риса, гречки и пасты с маринованными и свежими огурцами, приготовленное в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из гречки, томленой с брокколи, шампиньонами и консервированным тунцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.