Гречнево-рисовый суп с грибами и овощным гарниром
Сытный и легкий суп из гречки и риса с обжаренными шампиньонами, подаваемый с овощным салатом в лаваше.
3,5
2,5
20,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Китайская капуста - 100г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Лаваш армянский - 50г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Промойте гречку и рис. Положите их в кастрюлю, залейте 600мл воды и варите 20 минут до готовности.
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на масле в отдельной емкости до золотистого цвета, добавьте муку для густоты, перемешайте.
- Добавьте грибы в кастрюлю к крупам, посолите и варите еще 5 минут.
- Нарежьте китайскую капусту, огурцы и помидоры, заправьте греческим йогуртом.
- Подавайте суп вместе с овощным салатом, завернутым в кусочки лаваша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Необычный суп с пикантной кислинкой маринованных огурцов и нежной молочной основой.
Сытное и полезное блюдо из булгура, нежной куриной грудки и обжаренных овощей, приготовленное в одной кастрюле.
Сытное блюдо из смеси риса, гречки и пасты с маринованными и свежими огурцами, приготовленное в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из гречки, томленой с брокколи, шампиньонами и консервированным тунцом.
Комментарии
Пока нет комментариев.