Говяжий суп с гречкой и овощами
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежную говядину, рассыпчатую гречку и овощи.
6,5
2,5
10,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Гречка - 100г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Спаржа - 50г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут после закипания, снимая пену.
- Добавьте промытую гречку и нарезанный картофель в кастрюлю, варите 15 минут.
- Нарежьте лук, морковь и помидоры, добавьте в суп вместе с паприкой, черным перцем и лавровым листом.
- Добавьте нарезанную спаржу и варите еще 10 минут до мягкости всех ингредиентов.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из макарон, куриной грудки, ветчины и сосисок в нежном соусе из плавленого сыра и овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытное блюдо из нежной куриной грудки и картофеля, дополненное пикантным соусом из майонеза и кетчупа.
Наваристый суп с куриным фаршем, свининой, сосисками и миксом из круп и макаронных изделий.
Простой и сытный суп, приготовленный путем отваривания сосисок с добавлением хлебных кусочков и майонезной заправки.
Комментарии
Пока нет комментариев.