Сливочный суп с телятиной и картофелем
Сытный и нежный суп из телятины, картофеля и твердого сыра, приготовленный в кастрюле.
8,5
7,2
9,5
Ингредиенты
- Телятина - 400г
- Картофель - 300г
- Сметана - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Вода - 1200г
Приготовление
- Нарезать телятину небольшими кусочками и обжарить в кастрюле на смеси масел до золотистой корочки.
- Залить мясо водой и варить на медленном огне 40 минут до мягкости.
- Добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 15 минут.
- Смешать муку со сметаной и небольшим количеством бульона, влить в кастрюлю, постоянно помешивая.
- Добавить тертый сыр, дождаться его полного растворения и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из нежной куриной грудки и картофеля, дополненное пикантным соусом из майонеза и кетчупа.
Наваристый суп с куриным фаршем, свининой, сосисками и миксом из круп и макаронных изделий.
Простой и сытный суп, приготовленный путем отваривания сосисок с добавлением хлебных кусочков и майонезной заправки.
Сытное блюдо из отварного картофеля и куриной грудки, заправленное нежным соусом из майонеза и кетчупа.
Комментарии
Пока нет комментариев.