Бобовое ассорти с булгуром и свежей зеленью
Сытное и полезное блюдо из смеси бобовых и булгура, приправленное свежей зеленью.
6,5
0,8
26,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Нут консервированный - 150г
- Фасоль красная - 100г
- Фасоль стручковая - 50г
- Горох зеленый - 50г
- Мята - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Промойте фасоль и горох, залейте водой в кастрюле и варите до полуготовности (около 25 минут).
- Добавьте булгур и консервированный нут в кастрюлю, долейте воды при необходимости.
- Варите на медленном огне еще 15 минут до готовности крупы и мягкости бобовых.
- За 2 минуты до конца добавьте стручковую фасоль.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную мяту, петрушку и укроп, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежную говядину, рассыпчатую гречку и овощи.
Наваристый суп на основе свиной вырезки, квашеной капусты и лечо с добавлением плавленого сыра для нежной текстуры.
Сытное и простое блюдо из куриных бедер и риса, томленых в соевом соусе.
Ароматный согревающий напиток на основе ягод и пряностей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.