Болотная каша с ливерной колбасой и огурцами
Густая каша из кукурузной крупы с добавлением отварной ливерной колбасы, зеленым горошком, огурцами и лисичками, заправленная кефиром.
9,5
6,5
23,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа - 100г
- Вода (для варки) - 300г
- Ливерная колбаса - 150г
- Лисички (свежие или замороженные) - 100г
- Огурцы - 80г
- Горох зеленый (замороженный/консервированный) - 50г
- Кефир - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварить кукурузную крупу в воде до готовности (около 20 минут), посолить.
- Лисички очистить и отварить в небольшом количестве воды (или просто добавить к крупе, если они уже были отварены/заморожены).
- Ливерную колбасу нарезать мелкими кубиками.
- Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- В готовую горячую кашу добавить нарезанную колбасу, лисички и зеленый горошек. Перемешать.
- Добавить нарезанные огурцы (они должны остаться свежими для текстуры).
- Подавать, полив кефиром и посыпав перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.