Сливочное рагу с фаршем и гречкой
Сытное и нежное блюдо из домашнего фарша, гречневой крупы и моцареллы, приготовленное в одной кастрюле.
11,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Гречка - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Моцарелла - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Разогрейте подсолнечное масло в кастрюле и обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте промытую гречку к фаршу, перемешайте.
- Залейте смесь водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см, доведите до кипения и варите 15 минут.
- Влейте молоко и добавьте сливочное масло, томите на медленном огне еще 5-7 минут до впитывания жидкости.
- Посыпьте сверху натертой моцареллой, накройте крышкой на 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и колбасы, заправленное минимальным количеством масла и специй.
Сытный и нежный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий сочную телятину, картофель и сливочно-сырную текстуру.
Сытный и нежный суп из телятины, картофеля и твердого сыра, приготовленный в кастрюле.
Сытный и нежный суп из куриных бедер, картофеля и твердого сыра, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.