Каннеллони с креветками и моцареллой (отварные)
Отварные каннеллони, фаршированные креветками и моцареллой, приготовленные методом варки.
18,0
7,0
21,0
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 150г
- Креветки (очищенные, варено-мороженые) - 200г
- Моцарелла (твердая, для начинки) - 150г
- Соль (для варки и начинки) - 3г
- Вода (для варки) - 1000г
Приготовление
- Отварите каннеллони в большом количестве подсоленной кипящей воды согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (обычно 10-12 минут). Слейте воду и остудите.
- Если креветки сырые, отварите их отдельно в подсоленной воде 2-3 минуты, затем остудите и мелко нарежьте.
- Натрите моцареллу на крупной терке. Смешайте нарезанные креветки с половиной натертой моцареллы и небольшим количеством соли.
- Аккуратно наполните каждую отваренную трубочку каннеллони полученной начинкой, используя кондитерский мешок или маленькую ложку.
- Выложите фаршированные каннеллони в форму для запекания (хотя метод указан 'boil', для подачи их нужно будет слегка прогреть, но мы ограничимся только варкой/отвариванием)
- В отдельной кастрюле вскипятите воду, добавьте немного соли. Опустите фаршированные каннеллони в кипящую воду на 2-3 минуты, чтобы они прогрелись и моцарелла внутри слегка расплавилась. Не переваривайте.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшейся моцареллой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.