Сытный суп с фаршем и овощами
Наваристый суп на основе мясного фарша, картофеля и болгарского перца с добавлением кабачковой икры для густоты и вкуса.
6,2
5,8
5,2
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 1500г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель нарезать кубиками, болгарский перец очистить и нарезать соломкой.
- В кастрюле разогреть подсолнечное масло и обжарить фарш до изменения цвета.
- Добавить в кастрюлю картофель и залить водой, довести до кипения.
- Варить на среднем огне 15 минут, затем добавить болгарский перец.
- Добавить кабачковую икру и соль, варить еще 10 минут до готовности картофеля.
- Снять с огня и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Классическая рассыпчатая гречневая каша с кусочками вареной колбасы, обжаренными на подсолнечном масле.
Сытный и простой домашний суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, лука и вареной колбасы.
Сытный и питательный суп, сочетающий нежное куриное бедро, гречневую крупу и пшеничную лапшу в молочной основе.
Сытное вареное блюдо, объединяющее текстуру трех видов круп, корнеплодов и пикантность квашеной капусты с кровяной колбасой.
Нежный суп из морепродуктов и грибов на кокосово-сливочной основе с ароматом кинзы.
Комментарии
Пока нет комментариев.